It‘s Fridaaaaay! Und nach einem erfolgreichen Freitag starten die meisten von uns auch ins wohlverdiente Wochenende. Wie wäre es mit einem kurzen Abstecher in die Innenstadt auf einen After-Work-Drink?

Wie ich euch Anfang der Woche ja schon erzählt habe, hat der Aiola-Clan mit neuen Lokalen wieder zugeschlagen. Neben dem Operncafé (hier geht‘s zum Blog) wurde auch das ehemalige MM neu aufgezogen. Seit Dienstag haben die beiden Lokale ihre Pforten geöffnet! 😀

MM wurde zu Pink Elephant

Das MM am Eisernen Tor war und ist DER Treffpunkt für Stadtbummler, Daydrinking-Fans und Sonnenanbeter. Aber keine Sorge, das ist es nach wie vor, nur unter neuem Namen und Design. Das „Pink Elephant“, wie das gute Stück nun heißt, leiten jetzt Alexander Knoll, Betriebsleiter und Partner in Landhauskeller, Katze Katze und Miss Cho, sowie Simon Possegger, der auch das Cafe Promenade führt. Es ist definitiv so schrill wie die beiden. 😛

Giraffen, Zebras und Möpse

Wie ja schon gesagt: Es ist schrill! Schaut man bei der Inneneinrichtung einmal nach oben, wird sofort klar, was ich damit meine. 😛 Zebras, Giraffen, exotische Vögel und sogar Möpse zieren die Decke. Ein wahrer Hingucker, bei dem man gar nicht mehr wegschauen will. Ansonsten ist es eher simpel gehalten, dunkle Töne verwandeln das gesamte Lokal zu einer stylischen Abendbar. Im Freien gibt es ebenso kleine Veränderungen: Neben Teppichen sorgen neue Stühle für angenehmen Sitzkomfort. Der Gastgarten bleibt auch rundherum dem Motto treu, denn neben den bunten Gräsern und Pflanzen, wartet auch eine riiiiesige pinke Giraffe a la Aiola. Mir gefällt‘s! 😀

Mexikanische Küche und ausgefallene Cocktails

Zur Optik passt auch die mexikanische Küche von Daniel Marg vom Miss Cho. Tacos, Burritos, Quesadillas, Enchiladas und alles was sonst dazu gehört, steht auf der Speisekarte. Ein Konzept, welches es in genau der Art in Graz nicht wirklich gibt. Ich durfte mich auch schon durch Käse-Nacho-Variationen und Tacos durchkosten. Knackig, würzig und einfach nur gut! Perfekt, wenn man sich mit seinen Freunden etwas teilen möchte. 🙂 Bei den Tacos wird es schon etwas komplizierter, mir ist beim Hineinbeißen auch gleich alles wieder hinausgefallen. Vielleicht nicht unbedingt für ein erstes Date zu empfehlen, andererseits auch ein guter Eisbrecher. 😉 Ich hatte definitiv noch nicht genug von der mexikanischen Küche und werde sicher öfters einmal vorbeischauen. Neben der leckeren Küche gibt es natürlich auch ausgefallene Cocktails, wie man sie von Knoll nicht anders erwarten würde. 😉

Mir gefällt das „Pink Elephant“ richtig gut – sie haben aus einem der bekanntesten Lokale in Graz etwas Neues und Besonderes gezaubert und ich bin mir sicher, dass das Konzept gut aufgehen wird. Mich wird man wohl auch öfters mal antreffen, und wie schaut es bei euch aus? 🙂

Bis bald,
eure Vali ♥

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Über die Autorin

Mit einem breiten Grinsen, großer Lebensfreude und ein bisschen Verträumtheit schreibt unsere Bloggerin Vali über neue Lokalitäten und ihre persönlichen Lieblingsplatzerl in Graz und nimmt euch mit auf eine Reise durch ihr Leben.