Coco Taco: Neues Lokal in Graz hat eröffnet
UPDATE: Das Lokal musste bereits wieder schließen, mehr dazu könnt ihr hier nachlesen.
Genau vor einer Woche öffnete in der Grazer Innenstadt das neue Lokal „Coco Taco“. Ein kleines aber feines Restaurant in der Bindergasse 8, in dem ein Mix aus mexikanischen Tacos mit kreolischer Füllung angeboten wird. Woher die Idee dafür stammt? Der Besitzer Kurtis Bristol zog wegen der Liebe nach Graz. Ursprünglich war er Tauchlehrer auf den Seychellen. Um uns Grazern das köstliche Essen von dort näher zu bringen, entstand die Idee für einen eigenen Laden. Und et volia, hier ist er mit Leckereien, die es so in Graz noch nicht wirklich gibt.
Urlaubsfeeling mitten in Graz
Das kleine Lokal versetzt den Besucher bereits beim Betreten in eine andere Welt. Urlaubsfeeling pur! Gerade jetzt hat man so ein Gefühl nötiger denn je. Im Coco Taco ist alles in einem hellem Türkis, Blau und Weiß gehalten, die Möbel alle selbst zusammengebaut. Man sieht, dass im Konzept viel Herzblut steckt. Derzeit gibt es zwar nur Take-Away, sobald die Gastro wieder öffnen kann, findet man hier einen paradiesischen Rückzugsort.
Tacos für den kleinen Hunger
Auswahl gibt es nur eine kleine: Drei Tacos, entweder mit Eiern, Huhn oder Rindfleisch. Diese eben aus einem Mix aus mexikanischen Tacos und kreolischer Füllung. Ich hab mich für welche mit Huhn um 7 Euro entschieden. Dazu eine hausgemachte Limonade um 3 Euro. Die Limo war prinzipiell einfach ein Holundersaft mit Minze – aber er war gut. Die Tacos, man bekommt insgesamt drei kleine davon, waren sehr lecker. Neben der Füllung gab‘s noch Guacamole zum Dippen dazu. Der Taco selbst schmeckte sehr frisch, mit Tomaten und Ananas gefüllt. Eine gelungene Kombi, die man gerne probiert. Wer wirklich Hunger hat, wird mit einer Portion alleine nicht wirklich satt. Es ist eher für den kleinen Hunger zwischendurch oder als Snack. 🙂
Fazit
Alleine vom Flair her bin ich mir sicher, dass das neue Lokal die Grazer anlocken wird. Man fühlt sich bei dem netten Besitzer samt Mitarbeiterin sofort wohl. Sobald man auch drinnen verweilen kann, wird es ein cooler „Urlaubs“-Hotspot. Das Essen war auch sehr gut, wenn auch für mich ein bisschen zu wenig. Das Coco Taco in der Bindergasse 8 bietet Take-Away von Montag bis Freitag von 10 bis 19 Uhr an. Die letzte Bestellung wird um 18.30 Uhr aufgenommen.
Bis bald,
eure Vali
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Über die Autorin
Mit einem breiten Grinsen, großer Lebensfreude und ein bisschen Verträumtheit schreibt unsere Bloggerin Vali über neue Lokalitäten und ihre persönlichen Lieblingsplatzerl in Graz und nimmt euch mit auf eine Reise durch ihr Leben.
