Zweiter Eissalon in der Grazer Innenstadt eröffnet
Frisches Eis mit regionalen Zutaten wird in Graz immer öfter angeboten, die Eisproduzenten legen außerdem auch größeren Wert auf Nachhaltigkeit und die Umwelt. Um sich von der Masse allerdings auch abheben zu können, gibt es im „Der Eissalon“ in Wetzelsdorf seit bereits zwei Jahren köstliche Waffel-Kreationen. Und weil der Laden so gut geht, wurde erst letzte Woche ein zweiter Standort direkt in der Innenstadt, genauer gesagt in der Stubenberggasse 5, eröffnet.
Bubble-Waffel
Der Eissalon bietet in der Stadt Eis, Milchshakes, Smoothies, diverse Eisbecher und die legendären Bubbel Waffeln an. (In Wetzelsdorf gibt‘s zu all dem außerdem noch Lolly Waffeln, Crêpes und Mini Pancakes) Ich habe mich für eine Waffel entschieden, die man für 6,90 Euro selbst zusammenstellen kann. Für mich gab‘s die Waffel mit Cookies-Eis, Nutella, Erdbeeren und einem Kinder Bueno. Kalorienbombe halloooooo! 😛
Da die Bubble Waffel frisch zubereitet und gebacken wird, kann man solange draußen warten, eine Mitarbeiterin bringt die fertige Kreation anschließend raus. Alleine optisch hat sie mich schon umgehaut, ein solches Kunstwerk zerstört man nur ungern, glaubt mir. Der Spruch „Das Auge isst mit“ wird hier zu 100 Prozent umgesetzt. Aber wie schmeckt das Süßzeugs jetzt? Mir hat die Bubble Waffel hervorragend geschmeckt. Die Waffel war außen warm, das kalte Eis im Inneren machte die Kombi noch besser. Die Erdbeeren waren sehr frisch und süß, keineswegs unreif, wie man es zur jetzigen Zeit vielleicht vermuten könnte. Obwohl sehr viele süße Komponenten aufeinander trafen, war es nicht künstlich oder zu süß. Die Portion war sehr groß, zum Schaffen, aber danach ist man ordentlich voll. Den Preis finde ich daher angemessen. Ich würde mir eine solche Waffel definitiv wieder holen, zudem gibt es unzählige Möglichkeiten, wie man sie zusammenstellen kann. 🙂
Einladendes Lokal
Der Eissalon ist zwar klein, aber fein. Man hat beim Hineinkommen sofort einen Überblick. Auf der Decke hängen Monitore, auf denen man die Karte sieht. Der Salon ist sehr elegant, mit einem schönen Luster an der Decke, einem runden Spiegel in der Ecke und gemusterten Fliesen am Boden. Man fühlt sich sofort wohl. In der Vitrine dann die unzähligen köstlichen Eissorten – die Auswahl ist jedenfalls groß, der Großteil vegan.
Fazit
Die Waffel hat mir super gut geschmeckt und ich komme gerne wieder, um eine zu essen. Den Preis finde ich für die Größe und die Füllung sowie Toppings auch OK. Ich bin richtig froh darüber, das Angebot auch in der Innenstadt nutzen zu können. Der Eissalon in der Stubenberggasse 5 hat von Montag bis Sonntag von 11 bis 19 Uhr geöffnet.
Bis bald,
eure Vali
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Über die Autorin
Mit einem breiten Grinsen, großer Lebensfreude und ein bisschen Verträumtheit schreibt unsere Bloggerin Vali über neue Lokalitäten und ihre persönlichen Lieblingsplatzerl in Graz und nimmt euch mit auf eine Reise durch ihr Leben.
