Vegan und für Diabetiker: Eisdiele Zuckero hat in Graz eröffnet
Lange standen die Räumlichkeiten des ehemaligen „Leberkas Willi“ in der Hans- Sachs-Gasse 14 leer, heute öffnete nun aber das „Zuckero“ dort seine Pforten. Seit 2012 gibt es das Familienunternehmen bereits in Wien, in Graz will man sich jetzt vergrößern. Man setzt vor allem auf natürliches Eis, Torten, Früchtebowls und andere süße Leckereien. Das hab ich natürlich sofort für euch testen müssen. 🙂
Eis für Jedermann
Neben regionaler Vollmilch und Schlagobers im Eis erhält man auch viele vegane Eissorten mit Kokos-, Soja-, Hafer- oder Mandelmilch. Etliche Eissorten sind zudem mit Birkenzucker oder Stevia gesüßt – so kommen auch Diabetiker endlich zu ihrem Genuss! Alle Eissorten, die mit Keks- oder Kuchenteig versehen sind, sind außerdem glutenfrei. Man wirbt mit 100 Prozent Natur, frei von Zusatzstoffen, Aromastoffen und Konservierungsmitteln und dass es mit ganz viel Liebe gemacht wird. Also wirklich für jeden etwas dabei. 😀
Ich war heute bei der Eröffnung sogar der erste Kunde – yei! Das Eis war noch abgedeckt, dennoch konnte ich mich schnell für eine Sorte entscheiden. Eine Kugel Pina Colada mit Birkenzucker gesüßt um 1,70 Euro. Und das Beste: In einer schwarzen Tüte. 😀 Alle die mich kennen wissen, dass Pina Colada mein absoluter Lieblingscocktail ist. In Eisform hab ich ihn bis heute noch nie probiert. Mir hat es sehr gut geschmeckt, das Eis hat genau wie eine alkoholfreie Version des Cocktails geschmeckt, recht süß, aber nicht unpassend. Wer Kokos und Ananas also mag, sollte diese Sorte definitiv probieren. Die schwarze Waffel schmeckte wie eine herkömmliche.
Alle Sorten sind gekennzeichnet, man weiß also im Vorfeld ohne lästiges Nachfragen, was in welchem Eis drin steckt. Ansonsten gibt es noch Früchtebowls, Smoothies, Kuchen und Cookies.
Fröhliches Ambiente
Die Eisdiele erstrahlt schon von weitem in einem saftigen Gelb und ist somit kaum zu übersehen. Pflanzen lockern das gesamte Flair etwas auf – als wäre man gerade im Urlaub Eis essen. Drinnen haben sie es meiner Meinung nach auch sehr hübsch eingerichtet: Ein warmes Holz und viele Bilder von Smoothies, Eis und Bowls. Sieht schon beim Hineinkommen zum Anbeißen aus. 😉 Draußen und drinnen gibt es außerdem auch Sitzmöglichkeiten. Ebenso der Standort mitten in der Innenstadt ist super gewählt, jetzt kann man nur hoffen, dass sie sich in der Eisstadt Graz gegen all die anderen Dielen auch behaupten können. Ich finde ja, dass sie dank diabetikerfreundlichem Eis und Co. einen großen Schritt in die richtige Richtung gemacht haben.
Fazit
Mir hat das Eis sehr gut geschmeckt und ich finde es so cool, dass es so viele verschiedene Angebote von alternativen Süßungsmitteln bis hin zu glutenfreien Produkten gibt. Auch der Besitzer und sein Team waren super engagiert und stellten die Eissorten und Produkte ausführlich vor. Da kommt man jedenfalls umso lieber wieder – ich ganz bestimmt ganz bald. 😀 Das „Zuckero“ hat täglich von 11 bis 22 Uhr geöffnet. Werdet ihr auch einmal vorbeischauen? 🙂
Bis bald,
eure Vali
Folgt ihr mir schon auf Instagram? Hier geht’s zu meinem Account!
Über die Autorin
Mit einem breiten Grinsen, großer Lebensfreude und ein bisschen Verträumtheit schreibt unsere Bloggerin Vali über neue Lokalitäten und ihre persönlichen Lieblingsplatzerl in Graz und nimmt euch mit auf eine Reise durch ihr Leben.
