Süße Versuchung der Grazer Bäckerei Sorger: Neue Schaumrollen-Sorten im Test
Morgen startet nach einer langen Coronapause die Grazer Herbstmesse wieder. Und was darf auf der Messe nicht fehlen? Viel gutes Messe-Essen! Bekannt sind vor allem die Schaumrollen, die man bei fast jedem Standl bekommt. Gerade die Grazer Traditionsbäckerei Sorger machte sich einen Namen damit, heuer darf man sich gleich auf mehrere handgewickelte Gaumenschmeichler freuen. Ich habe sie für euch getestet. 😀
Neben dem Klassiker aus Schoko zeigt sich Sorger heuer zudem mit den Sorten Marillenknödel Schlagrolle, Bananenschlagrolle, Salz-Karamell Schlagrolle und Kokosschaumrolle besonders kreativ. Sie sollen innen cremig zart und außen knusprig süß sein – na dann schauen wir mal, ob die Rollen halten, was sie versprechen. 😉
Bananenschlagrolle
Wer die originalen Casali Schokobananen mag, dürfte sich über diese Variation freuen. Meiner Meinung nach schmeckt die Rolle eins zu eins wie die Süßigkeit, nur die Konsistenz ist eben etwas anders. Ich persönlich mag keine Schokobananen, weswegen mir die Bananenschlagrolle leider gar nicht geschmeckt hat – für alle anderen aber bestimmt einen Versuch wert. Innen ist sie jedenfalls zart und außen knusprig wie versprochen.
Kokosschaumrolle
Die Kokosschaumrolle ist schon mehr nach meinem Geschmack. Generell erinnert sie an die klassischen Kokosstangen von der Messe, nur etwas weicher und mit Schaum gefüllt. Für mich könnte sie noch intensiver nach Kokos schmecken. Wirklich knusprig war sie auch nicht, was aber nicht weiter schlimm war. Deshalb trotzdem: Daumen hoch!
Salz-Karamell Schlagrolle
Wir kommen zu meinem heimlichen Favoriten! Schlagrolle umhüllt mit Karamell mit ein wenig Salz on top. Prinzipiell ist die Rolle sehr süß, das Salz gleicht das meiner Meinung nach aber perfekt aus. Die Füllung hat einen angenehmen Hauch von Karamell, der sich somit vom Rest der Rollen definitiv unterscheidet und heraussticht.
Schaumrollen gehören einfach zur Messe, dass es jetzt auch einmal andere Sorten gibt, finde ich richtig cool. Somit ist für jeden etwas dabei, aber am besten macht ihr euch selbst ein Bild der neuen süßen Versuchungen. 😉 Denn ihr müsst sowieso schnell sein, die Süßspeisen gibt es nur für kurze Zeit. 🙂
Bis bald,
eure Vali
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Über die Autorin
Mit einem breiten Grinsen, großer Lebensfreude und ein bisschen Verträumtheit schreibt unsere Bloggerin Vali über neue Lokalitäten und ihre persönlichen Lieblingsplatzerl in Graz und nimmt euch mit auf eine Reise durch ihr Leben.
