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Passend zur beginnenden Christkindlmarkt-Zeit hat sich auch das beliebte Standl 6 „Die Speis” am Grazer Hauptplatz etwas einfallen lassen. Seit neuestem bieten die Betreiber nämlich neben regionalen Nudeln, hausgemachtem Curry und frischer Eierspeis auch Kaiserschmarr‘n an.

Schmarr‘n to Go

Das neue Kulinarik-Angebot gibt‘s ab jetzt bis März, vor Ort oder auch to Go. Gewählt werden kann zwischen Kaiserschmarr‘n mit Apfelmus, Zwetschkenröster oder Vanillesauce. Ich habe mich für die Apfelmus-Variante um 6,50 Euro zum Mitnehmen entschieden. Geschmacklich war der Schmarr‘n wirklich sehr gut, nicht zu süß und fluffig, genau wie er gehört. Auch ein paar Rosinen haben sich darin versteckt und verfeinert wurde das Ganze mit Staubzucker und einem Hauch von Zimt. Leider war er allerdings schon ein wenig kalt, was wohl nicht so sein sollte – immerhin will man sich mit der heißen Süßspeise ja auch ein wenig wärmen. Auch den Preis finde ich etwas hoch, da die Portion nicht gerade sehr groß war, eher ein faustgroßer Schöpfer.

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Fazit

Die Idee und der Standort sind meiner Meinung nach super. In Wien stellt man sich für heißen Kaiserschmarr‘n mittlerweile sogar gefühlt Stunden in der Kälte an. Ganz so einen Andrang wird es hier wohl nicht geben, mir wäre es auf Dauer auch zu teuer, gerade wenn man die Portionsgröße bedenkt. Eine Ergänzung zu Waffeln, Baumkuchen und Co. am Christkindlmarkt ist es aber allemal. 🙂

Bis bald,
eure Vali

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Über die Autorin

Mit einem breiten Grinsen, großer Lebensfreude und ein bisschen Verträumtheit schreibt unsere Bloggerin Vali über neue Lokalitäten und ihre persönlichen Lieblingsplatzerl in Graz und nimmt euch mit auf eine Reise durch ihr Leben.

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