Einblick und Test: Zweites Le Burger im Raum Graz hat eröffnet
Erst seit wenigen Tagen hat nach dem Lockdown auch die Gastro wieder eröffnet. Vor allem in der ShoppingCity Seiersberg haben im Zuge dessen – und teilweise auch schon davor – so einige neue Lokale aufgesperrt. Wie etwa auch das Wiener Familienunternehmen „Le Burger“. Ich war schon einmal dort und habe es für euch getestet. 🙂
Zweites Lokal im Raum Graz
Erst im Sommer zog „Le Burger“ in den ehemaligen Zara am Eisernen Tor ein, jetzt kommen auch die Besucher der ShoppingCity Seiersberg in den Genuss der frischen, handgemachten und mit viel Leidenschaft zubereiteten Burger-Unikate. Auf der Speisekarte finden sich Sous Vide Steaks, trendige Bowls sowie Burgerkreationen, die sich jeder individuell aus den zahlreichen Zutaten zusammenstellen kann.
Wer die Burgermanufaktur in der Innenstadt kennt, weiß, dass das Restaurant nicht nur mit Geschmack überzeugt, sondern auch mit Ambiente. Begrünte Innenwände, Designermöbel aus Samt und Schaukeln im Industrial-Style machen es zu einem wahren Augenschmaus. In der SCS ist das Lokal natürlich etwas kleiner, an sich ähneln sie sich aber sehr. Der leuchtende Spruch „We belong together like Burger and Fries“ (deutsch: Wir gehören zusammen wie Burger und Pommes) ziert die Backsteinwand – meiner Meinung nach einfach nur cool! 😀
Diverse Burger-Kreationen
Die Speisekarte bietet für wirklich jeden Burger-Freund etwas, aber auch für diejenigen, die mal keine Lust auf Fleisch zwischen zwei Brötchen haben. Ich habe mich für den „Farmhouse Burger“ (11 Euro) mit Rindfleisch-Patty, Speck, Cheddar Käse, Spiegelei, Röstzwiebeln, Mayonnaise und BBQ-Sauce entschieden. Dazu gab‘s noch normale Pommes (3,90 Euro) und Saucen von der eigenen „Saucen-Bar“. Der Burger samt Bun und Fleisch ist mir im Mund zergangen! Das Patty war innen zart rosa, das Spiegelei genau wie es gehört. Das Zusammenspiel von Zwiebeln, Käse und den beiden Saucen war auch der Wahnsinn. Müsste man den Burger benoten, hätte er von mir eine klare Eins bekommen. Auch die Pommes waren schön kross und nicht letschert.
Fazit
Die Mitarbeiter haben uns überfreundlich empfangen und immer auf uns geschaut. Sie waren wirklich äußert aufmerksam, was in der Gastro meiner Meinung nach wichtig ist. Das Essen war zudem schnell da und hat einfach nur hervorragend geschmeckt. Ich würde dort definitiv wieder essen, wenn ich wieder einmal zum Shoppen in die SCS fahre. Das Restaurant befindet sich im Haus 7, Ebene 2. Wart ihr schon dort? 🙂
Bis bald,
eure Vali
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Über die Autorin
Mit einem breiten Grinsen, großer Lebensfreude und ein bisschen Verträumtheit schreibt unsere Bloggerin Vali über neue Lokalitäten und ihre persönlichen Lieblingsplatzerl in Graz und nimmt euch mit auf eine Reise durch ihr Leben.
