Via Lieferservice: Frische Weckerl vom Grazer Traditionsbäcker Martin Auer

Via Lieferservice: Frische Weckerl vom Grazer Traditionsbäcker Martin Auer

Martin Auer. Ein Name, der in Graz wohl den gewissen Promi-Status hat. Seit 1688 wird bereits in der Stammfiliae am Dietrichsteinplatz Brot gebacken. Seither ist die Tradition aufrecht gehalten worden – aber auch etwas Neues lässt man sich immer wieder gerne einfallen. Als Kind mochte ich vom Auer am liebsten das Honigreingerl, je süßer desto besser! Heute bin ich Fan von diversen Weckerln, Wurzen, Brot und Co. (Wobei ich zu einem Reingerl weiterhin nie nein sagen würde 😉 ). Brot…

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